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面粉加工机械生产的面粉营养情况

发布时间:2019年06月01日   来源:河南粮院机械制造有限公司   关键词:面粉加工机械
    面粉加工机械生产的面粉营养情况,面粉加工机械所生产的面粉中含有很多营养物质,例如蛋白质,碳水化合物,维生素等。还有一些人体所需的微量元素及矿物质,钙铁钾磷镁等等。面粉加工机械生产的全麦面粉中含有麸皮,营养比高精面粉更丰富,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
    面粉加工机械加工的小麦具有很高的食疗作用,小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。多吃面粉还能够保持皮肤的光滑,紧致,对皮肤的保养有益。
    随着人们生活水平的提高,小麦的加工越来越精细,面粉越来越白,从营养学角度来讲,面粉加工越精制,其营养素的损失也越严重。面食常用的烹调方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等,制作的方法不同,营养素损失也有所不同。
面粉加工机械
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