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正确选择面粉机组面粉场地有哪些要点

发布时间:2019年04月03日   来源:河南粮院机械制造有限公司   关键词:面粉机组

    面粉机组一般情况都是大型设备,需要有专业的生产场地,也就是厂房,厂房的建设和设备的选型和工艺流程密切相关,那么面粉机组的场地选择有哪些要点呢?这对于客户来说是选定面粉机组后重要的因素。

这些年,很多人看到石磨面粉加工厂的巨大利润,纷纷加入到这个行业中。但是很多人对于石磨面粉机场地的选择很迷茫,不知道应该如何选择才能收获更高的利益。今天河南鑫丰粮机就来说说对于石磨面粉机场地选择的建议。
一般来说,石磨面粉机场地不要选择太过偏僻的地方,会影响运输,加大运输成本;也不适合在城市中心,费用高,影响也不好;应该选择在小麦原粮厂区,根据需求建立一个规模适中的加工厂,节省运输的时间和费用,方便又省时。
地域选择上,石磨面粉机生产车间并没有很大的要求,只要地点合适、符合企业需求就好。不过若精心计算即可以得出,选择一个好地方能够省去很大的生产成本,获取更大的利益。那么车间要求是什么呢?
(1)原粮的供应能做到较低的成本,运输辐射半径小,交通费用低
(2)面粉配粉工艺完善,发放速度快,产品运输受铁路和短途运输制约性小。
(3)检测手段齐全,原料搭配依据可靠,能有效能保证产品质量的相对稳定。

面粉机组

一、我国面粉加工生产的现状 我国的面粉加工企业近几年发展很快,到2000年底,已有大中小各类面粉厂1.5万多个,并由小型企业逐步向大型化发展。就以500t/24h以上的特大型面粉厂来说,15年前全国才10多个,现在已发展到100多个。再以100t/24h以下的小型面粉厂来说,15年前不足3000个,现在已发展到1万多个。如果再算上50t/24h以下的小机组,总数大约超过5万个。以山东省菏泽市为例,据统计,400t/24h以上的特大型面粉厂面粉机组已有3个,100t/24h的中型面粉厂超过30个,100t/24h以下的小型面粉厂已超过100家。近几年来,小机组也在往大型化方向发展。过去20t/24h小机组最为畅销,现在40t/24h至70t/24h的小机组比较热销,80t/24h至120t/24h的机组发展也很快。 1.慎重组建。面粉厂建设由小型往大型化方向发展是合理的、正确的,这样可以给企业带来规模效益。而过多、盲目地发展小型企业是不合理的,也是不可取的。我国的小型面粉加工企业过多,必须走调整、合并、提高之路,要提高装备和生产管理水平,提高产品质量。

2.合理组建。

⑴作为新规划的现代食品综合基地的面粉厂来说,应该建800t/24h至1500t/24h左右的特大型面粉厂,比如山东省的济南、青岛、烟台等市。作为省会,济南是全省的政治、经济、文化中心,对高档食品的需求量较大,加之又紧靠鲁西南平原的粮食基地,应该组建特大的面粉厂。作为沿海开放城市的青岛、烟台等地,有大型港口,原料来得集中,有现代散装远洋货轮,因此,接收筒仓和面粉厂的规模也应相应大一些。面粉厂的规模大了,其食品综合基地周围的有关厂,如饲料厂、食品厂、淀粉厂等,也可得到面粉厂的副产品,作为原料供应就有了保证。

⑵对于大中城市新建面粉厂的规模来讲,建200t/24h至600t/24h是比较合理的。当前我国的制粉业市场竞争激烈,面粉厂平均开机率只有55%左右,生产能力过剩。消费者需要的面粉,市场供应充足稳定,竞争的结果是价格上不去,致使有些企业严重亏损。我国的国情是小型厂多,而且每年都要增加不少,使不少大、中型面粉厂开工率较低,面临较多困难。企业大了,不容易调头,适应市场的能力较差,因此面粉厂规模不宜过大。

⑶县城及小城镇的面粉厂规模,以80t/24h至200t/24h为宜。因为小厂上马快,投资少,又有原料及价格优势,生产成本低,参与市场后,能很快赢得市场。鉴于目前大多数群众的粮食消费仍然是普通标准粉,广大农村地区以馒头、挂面、大米等为主,低档面粉是主流,没必要选择过大的规模。当然,小型企业较多,是面粉厂规模最不合理的地方。如果今后能够将当地的几个小厂合并并且进行技术改造,使之成为一个大一点的加工厂,那是十分必要的举措。因为大一点的加工厂工艺更趋合理,不但产品质量会更好一些,出粉率也会高一些,经济效益和社会效益也会好一些。

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