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面粉加工机械教您通过“一看二闻三尝”判断面粉质量

发布时间:2018年11月20日   来源:河南粮院机械制造有限公司   关键词:面粉加工机械

中医讲究“望、闻、问、切”,今天河南粮院面粉加工机械生产厂家教您“一看二闻三尝”判断面粉质量,判断好面粉是面粉加工企业需要掌握的,只有好面粉才能买上好价钱,才能过去丰厚的利润,也是购买面粉客户需要掌握的知识,好面粉,有好口感,对身体健康有益,所以这篇文章大家可以学习一下。

“一看二闻三尝”教你判断面粉加工机械所制面粉的质量。面粉是通过面粉加工机械制成的,是我们一日三餐经常食用的,因此人们经常面临选购面粉的问题。对于市场上那些价格各异,包装不同的面粉,我们如何通过自己的感官去辨别面粉的好坏呢,如何选择更优质的面粉呢?接下来,河南粮院小编为大家解决难题。
  1、看色泽
  面粉加工机械在加工面粉时,可能由于操作的偏差导致面粉的质量有好有坏。消费者在进行面粉选择时,可以取少量的样品撒在黑纸上薄薄的一层,然后与适当的标准样品做下对比,仔细观察其色泽。一般地,优质面粉呈现白色或微黄色,不发暗,无杂质。
  2、闻气味
  可以取少量样品置于手掌中,用嘴哈气使之稍热;也可将样品置于有塞的瓶中,加入60℃热水,紧塞片刻(这样做气味更浓些),然后将水倒出嗅其气味。通常,面粉加工机械所加工出的优质面粉具有面粉的正常气味,且无其他异味。
  3、尝味道
  取小部分的面粉样品放入口中细嚼,如果遇有可疑的情况,应将样品加水煮沸后尝试。面粉加工机械所加工出的优质面粉味道比较可口,淡而微甜,没有发酸、刺喉、发苦、发甜的滋味,而且咀嚼时没有砂声。次质面粉淡而乏味,微有异味,咀嚼时有砂声。

如果您在判断好面粉有自己独有的方法,可以和我们取得联系,奉献出您判断面粉的独门绝技!

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